Nutricionista Deportivo Vegano
Rendimiento, fuerza y resistencia con un plan 100% vegetal, adaptado a tus entrenamientos y objetivos deportivos.

🔹 Entrenas fuerte, pero te falta energía y notas que “te vienes abajo” antes de lo habitual
🔹 Recuperas lento: piernas pesadas, fatiga acumulada y sueño poco reparador
🔹 Dudas con la proteína: no sabes si llegas, cómo repartirla o qué combinar para cubrir aminoácidos esenciales
🔹 Molestias digestivas con legumbres, fibra, batidos o comidas “saludables” (hinchazón, gases, urgencia)
🔹 Te cuesta mejorar composición corporal: perder grasa sin perder rendimiento, o ganar músculo sin “taparte”
🔹 Te preocupa estar “haciendo algo mal” con hierro, B12, omega-3, zinc, yodo, vitamina D o calcio… pero no sabes por dónde empezar
🔹 Te han dicho “solo come más” o “mete más proteína”, pero nadie te ha explicado cuánto, cuándo y cómo aplicarlo en tu caso
Si te reconoces, no es falta de disciplina. Muchas veces lo que falla es tener una estrategia nutricional clara: energía real, proteína vegetal bien planificada, timing según entrenos y una digestión cuidada para rendir sin sufrir..
En nutrición deportiva vegana es muy fácil caer en un bucle:
entrenas → comes “muy limpio” → te falta energía → hambre rara / picoteo → digestión pesada → dudas con la proteína → te agobias → cambias de pauta → más bloqueo.
El problema no suele ser “ser vegano/a”.
El problema es no tener una estrategia: cuánta energía necesitas de verdad, cómo asegurar proteína completa sin complicarte, cómo ajustar los hidratos según tu carga de entrenamiento, qué hacer con la hidratación y las sales, y cómo organizar tu semana sin vivir obsesionado/a con la comida.
Aquí trabajamos para que notes cambios reales: más energía, mejor recuperación, mejor composición corporal y un plan que encaje con tu vida (y con tu forma de comer).
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Valoración completa: objetivos, deporte, volumen semanal, horarios, descanso, digestión, historial de lesiones y analíticas si las aportas. También revisamos tu contexto real (estrés, trabajo, vida social) y tu patrón vegano (rutina, preferencias, nivel de cocina y disponibilidad).
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Plan personalizado por fases: ajustamos energía y macronutrientes a tu entrenamiento. Definimos pautas prácticas: comidas base, combinaciones de proteína vegetal, timing pre/post entreno, opciones rápidas y estrategias para mejorar tolerancia digestiva (sin miedo a la fibra ni a las legumbres, pero con cabeza).
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Seguimiento y ajustes: revisamos sensaciones, rendimiento, recuperación y composición corporal. Ajustamos fino (hidratos, proteína, fibra, hidratación/sales) y controlamos nutrientes clave (B12, hierro, omega-3, zinc, yodo, vitamina D y calcio) para que puedas sostenerlo sin obsesión.
Nutrición deportiva y veganismo: el equilibrio perfecto
Entrenar al máximo y seguir una dieta vegana es totalmente compatible… si sabes cómo planificarla. El problema es que muchos deportistas se encuentran con falta de energía, estancamiento o carencias nutricionales por no ajustar bien su alimentación.
En MediBilbao Salud ponemos a tu disposición un nutricionista deportivo vegano que entiende las necesidades de un deportista que entrena fuerte y sigue una alimentación 100% vegetal. Diseñamos tu plan para:
✅ Cubrir tus necesidades de proteínas y aminoácidos esenciales
✅ Optimizar carbohidratos y grasas saludables para tu deporte
✅ Prevenir carencias de hierro, B12, omega-3 y otros micronutrientes clave
✅ Ajustar tu dieta a la fase de tu temporada: volumen, definición, resistencia
✅ Mejorar tu recuperación y rendimiento

¿Por qué elegir nuestro nutricionista deportivo vegano?
El enfoque de nuestra nutricionista Bilbao combina la ciencia de la nutrición deportiva con la experiencia en alimentación vegetal. Aquí no hablamos de “quitar” alimentos, sino de planificar estratégicamente lo que incluyes para obtener el máximo rendimiento.
✅ Especialización en nutrición deportiva y veganismo
✅ Plan adaptado a tu deporte: fuerza, resistencia o mixto
✅ Recetas, menús y estrategias prácticas 100% vegetales
✅ Modalidad presencial en Bilbao o online desde cualquier lugar
Qué hace un nutricionista deportivo vegano
Un buen nutricionista deportivo entiende la importancia de:
✅ Calcular las necesidades de proteína vegetal y combinaciones correctas
✅ Controlar micronutrientes como hierro, zinc, calcio, yodo o B12
✅ Ajustar el timing de comidas en función de los entrenamientos
✅ Planificar suplementación específica cuando es necesaria
✅ Asegurar energía suficiente para entrenar, recuperarte y progresar
Opiniones reales sobre Nuestra Nutricionista
Precios nutricionista Deportivo Vegano
Plan práctico, adaptado a tu medicación y ritmos. Presencial en Bilbao y online.
Nuestro equipo de nutricionistas especializadas en nutrición deportiva vegana
En MediBilbao Salud, el acompañamiento nutricional para deportistas que siguen una alimentación 100% vegetal está en manos de nutricionistas colegiadas, con formación específica en rendimiento, composición corporal y planificación de dietas veganas bien estructuradas. Trabajamos con planes totalmente personalizados, basados en evidencia científica y adaptados a tu objetivo, tu disciplina, tu volumen de entrenamiento y tu tolerancia digestiva.
Nuestro equipo está formado por María Pazos Izaguirre, Jone Múgica Isasi y Sheila Bustillo Martínez, graduadas en Dietética y Nutrición, colegiadas oficialmente y con experiencia acompañando a deportistas veganos que buscan mejor rendimiento, más energía, una recuperación eficiente y una recomposición corporal real (ganar músculo o perder grasa sin comprometer el entrenamiento).
Aquí no vas a recibir una “dieta vegana genérica”. Diseñamos contigo una estrategia práctica para cubrir proteínas y micronutrientes clave (B12, hierro, zinc, omega-3, vitamina D, calcio), ajustar los hidratos según tus sesiones y mantener un plan realista que puedas sostener sin obsesión, incluso con vida social, viajes o semanas de carga.
Nuestro Centro
Instalaciones de ultima generación
Nuestro Método
1. Consulta
2. Consulta
3. Seguimientos
Preguntas frecuentes sobre nutricionista deportivo vegano
¿Puede un deportista vegano ganar masa muscular sin proteína animal?
Sí, siempre que se planifique bien la dieta para cubrir todos los aminoácidos esenciales y el aporte calórico necesario.
¿Qué diferencia hay entre un nutricionista deportivo y uno deportivo vegano?
El deportivo vegano entiende las particularidades de la dieta vegetal, optimiza proteínas y micronutrientes, y adapta todo a tu rendimiento deportivo.
¿Incluye el plan recetas y menús 100% vegetales?
Sí, con opciones adaptadas a tus horarios, tu nivel culinario y tus objetivos.
¿Es necesario suplementar siendo deportista vegano?
En la mayoría de los casos, sí con vitamina B12, y en algunos casos con omega-3 o creatina, siempre evaluando tu situación y necesidades.
Fuentes Clinicas Empleadas
Nuestro enfoque se apoya en guías clínicas y literatura científica actualizada sobre nutrición deportiva aplicada a dietas vegetarianas. Siempre lo adaptamos a tu caso (objetivos, deporte, volumen de entrenamiento, digestión, antecedentes y analíticas si las aportas):
Academy of Nutrition and Dietetics – Vegetarian Diets & Athletic Performance: Posicionamiento oficial sobre dietas vegetarianas y veganas en deportistas, con criterios claros para cubrir proteínas, energía y micronutrientes clave sin comprometer el rendimiento.
International Society of Sports Nutrition (ISSN) – Protein and Exercise Recomendaciones basadas en evidencia sobre ingesta proteica, calidad de aminoácidos, timing y estrategias para maximizar adaptación muscular, aplicables también a proteína vegetal bien planificada.
American College of Sports Medicine (ACSM) – Exercise and Fluid Replacement: Guía de referencia para planificar hidratación y reposición de electrolitos durante el ejercicio, especialmente útil en entrenamientos intensos.
International Society of Sports Nutrition (ISSN) – Position Stand: Nutrient Timing: Recomendaciones sobre cómo distribuir macronutrientes alrededor del entrenamiento para favorecer adaptación y recuperación, ajustándolo a tu rutina real.
Nota: la intervención nutricional no sustituye el diagnóstico médico ni el tratamiento farmacológico cuando está indicado. Nuestro trabajo se centra en la estrategia dietética por fases, la reintroducción guiada y la prevención de recaídas, coordinándonos con tu médico si lo necesitas.
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