Les symptômes du reflux gastro-œsophagien
- Brûlures qui remontent derrière le sternum, souvent après les repas.
- Remontées acides ou amères dans la bouche (régurgitations).
- Aggravation en position allongée ou penché en avant.
- Toux sèche, surtout la nuit.
- Voix enrouée le matin, raclements de gorge.
- Sensation de boule dans la gorge.
- Douleur thoracique, qui doit faire éliminer une cause cardiaque.
- Érosion de l’émail des dents dans les formes importantes.
Pourquoi a-t-on du reflux ?
- Surpoids, en particulier abdominal, qui augmente la pression sur l’estomac.
- Hernie hiatale : une partie de l’estomac remonte dans le thorax.
- Repas copieux et tardifs.
- Grossesse.
- Tabac et alcool.
- Certains aliments chez certaines personnes : aliments gras, chocolat, café, menthe, agrumes, tomates, épices.
- Médicaments : anti-inflammatoires, certains médicaments pour le cœur ou l’asthme.
- Vêtements serrés à la taille.
Les mesures qui soulagent le reflux
La recommandation américaine de 2022 et la revue de Ness-Jensen et ses collègues retiennent surtout trois mesures dont l’efficacité est la mieux démontrée : perdre du poids en cas de surpoids, éviter de manger dans les 2 à 3 heures avant de se coucher, et surélever la tête du lit (de 15 à 20 cm, avec des cales sous les pieds du lit ou un coussin compensé) en cas de symptômes nocturnes.
Arrêter de fumer et réduire l’alcool sont également conseillés. Supprimer certains aliments n’est utile que s’ils déclenchent les symptômes chez vous : il n’est pas nécessaire d’éviter systématiquement le café, le chocolat ou les agrumes si vous les tolérez bien.
Quelle alimentation en cas de reflux ?
- Prenez des repas de taille modérée, plutôt que de gros repas.
- Mangez lentement et mâchez bien.
- Limitez les plats très gras, frits ou en sauce.
- Repérez vos aliments déclencheurs personnels avec un carnet de symptômes.
- Préférez l’eau aux boissons gazeuses et alcoolisées.
- Évitez de vous allonger juste après le repas ; une courte marche peut aider.
- Une alimentation riche en légumes, fruits et fibres, de type méditerranéen, est associée à moins de symptômes.
Les traitements médicamenteux
Pour des symptômes occasionnels, les antiacides et les alginates, qui forment une barrière au-dessus du contenu de l’estomac, soulagent rapidement. Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) réduisent fortement la production d’acide ; ils sont le traitement de référence du RGO fréquent ou compliqué. La recommandation américaine conseille de les prendre 30 à 60 minutes avant le repas et de rechercher la dose minimale efficace.
Les IPP sont efficaces mais ne doivent pas être pris au long cours sans indication, en raison de possibles effets indésirables. Votre médecin réévalue régulièrement le traitement. En cas d’échec ou de doute diagnostique, une fibroscopie ou une pH-métrie peuvent être proposées.
Reflux gastrique et toux
Le reflux peut provoquer une toux chronique, en irritant le larynx ou en déclenchant un réflexe à partir de l’œsophage. La toux est souvent sèche, nocturne ou après les repas, parfois sans brûlures. Le reflux peut aussi provoquer une voix enrouée et des raclements de gorge, abordés dans notre guide sur le raclement de gorge. Une toux qui dure plus de huit semaines doit être explorée par un médecin, car d’autres causes sont fréquentes (écoulement nasal, asthme).
Les complications possibles
Un reflux fréquent et prolongé peut provoquer une œsophagite (inflammation de l’œsophage), des ulcérations, un rétrécissement de l’œsophage ou, à long terme, un endobrachyœsophage (œsophage de Barrett), qui augmente le risque de cancer de l’œsophage. Ces complications sont recherchées par une fibroscopie chez les personnes à risque ou en présence de signes d’alerte. Un traitement bien suivi réduit ces risques.
Reflux et grossesse
Le reflux est très fréquent pendant la grossesse, en raison des hormones qui relâchent le sphincter et de la pression de l’utérus sur l’estomac. Des repas fractionnés, éviter de s’allonger après les repas et surélever la tête du lit aident. Certains antiacides et alginates peuvent être utilisés ; demandez conseil à votre médecin, sage-femme ou pharmacien avant de prendre un médicament.
Reflux et hernie hiatale
La hernie hiatale est la remontée d’une partie de l’estomac à travers l’orifice du diaphragme où passe l’œsophage. Elle est fréquente après 50 ans et chez les personnes en surpoids. Elle favorise le reflux, car elle affaiblit la barrière entre l’estomac et l’œsophage. Elle ne donne souvent aucun symptôme en elle-même. Le traitement est le même que celui du reflux ; une chirurgie est rarement nécessaire, réservée aux formes résistantes ou compliquées.
À retenir
- Le reflux gastro-œsophagien donne des brûlures et des remontées acides.
- Il peut aussi provoquer toux, voix enrouée et raclements de gorge.
- Perte de poids, repas moins tardifs et tête du lit surélevée sont les mesures les plus efficaces.
- Antiacides, alginates et IPP soulagent ; les IPP se prennent à la dose minimale efficace.
- Difficulté à avaler, amaigrissement ou saignement imposent de consulter.
Questions fréquentes sur le reflux gastrique
Ces réponses sont des informations générales et ne remplacent ni un examen ni un avis médical personnalisé.
Le reflux peut-il donner mal à la gorge ?
Oui, surtout le matin, avec une gorge irritée, une voix rauque ou des raclements.
Quelle position pour dormir avec du reflux ?
La tête du lit surélevée et, chez certaines personnes, la position sur le côté gauche limitent les remontées.
Le stress provoque-t-il du reflux ?
Il peut augmenter la perception des symptômes et favoriser des habitudes qui aggravent le reflux.
Faut-il prendre un IPP à vie ?
Non, sauf indication précise ; le médecin cherche la dose minimale efficace et réévalue régulièrement.
Le lait soulage-t-il les brûlures d’estomac ?
Il soulage brièvement, mais peut ensuite stimuler la production d’acide.
Sources
- Manuel MSD (version pour le grand public) · Reflux gastro-œsophagien (RGO)
- Katz PO, et al. ACG clinical guideline for the diagnosis and management of gastroesophageal reflux disease. Am J Gastroenterol. 2022
- Ness-Jensen E, et al. Lifestyle intervention in gastroesophageal reflux disease. Clin Gastroenterol Hepatol. 2016
Ce guide est une information générale et ne remplace pas un avis médical. Le diagnostic et le traitement dépendent de votre examen et de vos antécédents. En cas d’urgence, appelez le 112 ou les services d’urgence de votre pays.